幻の食材、「脱皮伊勢えび」が緊急入荷しております。
この料理、伊勢えびが、身だけでなく、なんと！殻ごと食べることができるんです。
そのうえ、脱皮したばかりの伊勢えびは、強い殻を生み出すために、エネルギーを身や殻に蓄えており、「旨みは通常の伊勢えび以上」。
さらに、伊勢えびの殻には、コレステロール値を調整し、血糖値を下げる効果があるとされるキトサンなど健康に良いとされる成分が多く含まれています。
稀少な為、在庫が残りわずかとなっています。
夕雅にご宿泊の際には、ぜひご注文いただき、幻の味をご賞味くださいませ。
☆調理方法は「唐揚げ」で提供いたします。 １人前＝2,500円です。
