「義左衛門 初搾り」は、三重県伊賀市 若戎（わかえびす）酒造の全てのしぼりたてに先駆けて蔵出しされます。
11月14日に、「義左衛門 初搾り式 2011」を開催。
大村神社・金山宮司のご祈祷を受けた縁起の良い「初搾り」の義左衛門をその日のうちに瓶詰めした生まれたてのお酒です。
販売の解禁は、11月17日木曜日。ボジョレー・ヌーボーの解禁日と同じです。
限定「初搾り」の義左衛門で、日本酒シーズンの到来をお祝いし、夕雅の和食会席とのマッチングをお愉しみくださいませ。
・ボトル （720ml） 3,800円
・グラス 800円
