夕雅ニュース

2010年05月18日(火)

ここでしか味わえない!トビウオ料理をご用意いたしました。

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初夏が旬の魚、トビウオが、地元 浜島港に水揚げされました。ここでしか味わえない新鮮なトビウオを、お造りと塩焼きでご用意いたしました。料金は共に、1尾あたり 1,000円です。ぜひ、ご賞味くださいませ。さっぱりとした口当たりは、夏の味覚として人気があります。低脂肪、高たんぱくの食材は、コレステロールを減らし、心臓病などを予防するDHAを多く含みます。うんちくとして、トビウオを食べると安産に効き、乳の出がよくなると、昔は云われていたそうですが、根拠はありません。

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